Workshop: Adega+Tecnológica - Inovação no setor do vinho

O Workshop: Adega+Tecnológica - Inovação no setor vitícola, que decorreu no dia 5 de janeiro de 2024 no Regia Douro Park, em Vila Real, teve como objetivo apresentar o panorama atual relativo à Inovação Tecnológica em Enologia (Adega), bem como à investigação que tem sido levada a cabo nesta temática, tendo também sido discutida a importância da modernização tecnológica como estratégia para a sustentabilidade e competitividade na produção de vinho.

Programa
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