PRR - Vine & Wine Portugal
O projeto "Vine & Wine Portugal" integra as Agendas Mobilizadoras para a Inovação Empresarial, apoiadas pelo PRR - Plano de Recuperação e Resiliência e pelos Fundos Europeus (NextGeneration EU), e conta com um consórcio composto por 45 entidades, que incluem empresas, universidades e associações, como a ADVID, de norte a sul do país.
O propósito deste projeto é aumentar a competitividade e a resiliência do setor da vinha e do vinho, promovendo projetos de investimento produtivo, pesquisa, desenvolvimento e inovação, qualificação e reforço da internacionalização das entidades no setor, formação de recursos humanos e divulgação dos produtos/serviços desenvolvidos, contribuindo para a transição digital, a criação de atividades de maior valor acrescentado e de conhecimento intensivo, orientadas principalmente para os mercados internacionais.
Ao longo do ano 2024 e 2025, a ADVID irá promover um conjunto de ações de formação no âmbito do "Vine & Wine Portugal". Estas ações são gratuitas para os beneficiários deste projeto e contam com temas como:
- Otimização das operações na vinha utilizando técnicas/tecnologias inovadoras
- Técnicas para melhorar a gestão da viticultura utilizando sistemas de apoio à decisão (DSS)
- Curso Prático de Viticultura Avançada
- Workshops: Como passar da investigação à prática?
- Agroecologia e Viticultura
- Fisiologia vegetal e declínio da vinha
- Gestão Financeira de uma Empresa Vitivinícola
- Poda, desladroamento e despampa
- Compreender o comportamento do SO2 de modo a otimizar a sua utilização de forma racional
- Práticas inovadoras para a vinificação de Vinhos Tintos
- Vinificação do Vinho Branco
- Como escolher uma análise microbiológica adaptada às suas necessidades
- Saber reconhecer defeitos olfativos e gustativos
